Avez-vous le pied marin? L’UC-61 est amarré à Étoile depuis quelques semaines.
Tenez-vous prêt pour une visite dans les entrailles d’un sous-marin allemand en plein coeur de Paris.
L’UC-61 est en lieu et place du feu « 25ème heure », bar à cocktails pour oiseaux de nuit, 4 rue de l’arc de triomphe dans le très chic 17ème.
C’est l’équipe de la très prisée « Conserverie » dans le 3ème qui a repris la barre du navire en perdition pour le transformer en sous-marin de la guerre de 14.
Le nom est une référence à l’enfance du boss quand il jouait sur la carcasse de sous-marin échoué sur une plage du Nord-Pas de Calais.
Bien loin du confort rudimentaire d’un navire de guerre, l’UC-61 a troqué ses couchettes contre des fauteuils chinés et lampes de chez mamie.
Au sous-sol, les fumeurs apprécieront le fumoir très bien ventilé qui permet de s’y poser pour déguster un bon cigare.
Qui dit bar, dit cocktails et ça, c’est le rayon d’Anaïs Teulier, chef-barmaid du lieu qui a tirée ses lettres de noblesse du shaker entre Lyon et Paris après un passage sur les bancs de Sciences-Po…
Elle a concocté une carte de cocktails qui évoluera selon les saisons afin de faire vibrer vos papilles, mais n’hésitez pas à lui demander ses inspirations du moment pour un cocktail sur mesure.
UC-61
4, rue de l’arc de Triomphe – Paris 17
www.uc-61.com
09 67 09 61 45
mercredi & jeudi de 19h00 à 2h00
Vendredi de 19h00 à 4h00
Samedi de 20h00 à 4h00
Twitter/Instagram : @uc-61 – #uc61
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