Ce n’est pas parce que les fêtes sont finies, qu’il faut renoncer à toutes les bonnes choses. Au contraire ! Il faut que ça soit un « Way of Life » . Et pour vous en convaincre, la maison Suntory, réputée pour ses whiskies d’exception, et Jean-Paul Hévin, le plus Japonais des chocolatiers français viennent de dévoiler « Hibiki » , une collaboration toute aussi belle que bonne.
Au premier coup d’oeil, on identifie vite la référence faite au « Old Fashioned », le traditionnel verre à whisky. En son sein, une mousse chocolat au lait infusée à la fève de cacao, une mousse chocolat noir assemblage Grands Crus 75% de cacao, un biscuit léger au cacao subtilement imbibé de whisky Hibiki Japanese Harmony, et le tout repose sur un croustillant sablé à la crème de noisettes et chocolat noir.
Le résultat est tout en légèreté, à l’image des notes de dégustation du Hibiki Japanese Harmony. Une belle proposition pour les amateurs et amatrices de produits fins. Mais ne tardez pas trop, c’est une édition limitée !
Hibiki est disponible en édition limitée au prix de 53€
en pré-commande dans toutes les boutiques Jean-Paul Hévin et sur son Site Web Officiel.
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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