Ce n’est pas flagrant au premier coup d’œil, mais quelques jours et semaines en arrière, le soleil tapait dur ! L’occasion idéal pour tester le dernier petit cadeau que j’avais reçu de la part de Melitta :  un porte-filtre en porcelaine et des recettes de cocktails. Car oui, on peut très facilement faire des recettes à base de café, froid, en l’occurrence. Plus communément appelé Cold Brew.

Le principe est simple, il suffit de verser 50cl d’eau froide sur 100gr de café, dans un filtre et porte-filtre Melitta, évidemment ! (Sinon ça ne fonctionne pas..) Et vous obtiendrez une trentaine de centilitres de Cold Brew, à réserver au frais avant dégustation. Vous pouvez bien sûr le sucrer à votre convenance. Le mélange se garde une quinzaine de jours dans le frigo.

Pour les plus épicuriens, Melitta a développé avec des barmens professionnels, une gamme de 3 cocktails (alcoolisés ou non). Idéal pour finir de profiter de l’été en terrasse, avec des amis.

Pour acheter le porte-filtre, ça se passe ICI

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.