C’est dans les alcôves du Prince De Galles, Avenue Georges V à Paris, que Claudio Bedini, Brand Ambassadeur Grey Goose et François Thibault, maître de chai, nous avaient confiés la dernière innovation en date de la marque : Grey Goose Le Melon.

Impossible de déguster, pas de bouteilles présentes ce soir-là, juste pour information que c’était le célèbre melon de Cavaillon qui avait été sélectionné pour ses qualités organoleptiques.
Comble de la déception, au même titre que la Grey Goose Cherry Noir (aux cerises noires du Pays Basque), Grey Goose Le Melon se voit destinée qu’aux US.

Après quelques semaines de tractations, le divin flacon arrive en ma possession.
75cl d’un breuvage intriguant.
Lorsque Claudio et François nous avaient annoncés la naissance de leur dernier « bébé », ils nous avaient dit que c’était un produit à déguster dans un moment particulier, bien détendu, ouvert de corps et d’esprit.
Chose que j’ai faite, ce qui m’a valu de longs jours à contempler ce petit joyau sur mes étagères.

Je me lance, j’ouvre délicatement le bouchon et là c’est un morceau de la région PACA qui met mes sens en éveil.
La richesse du melon de Cavaillon capturée et concentrée dans cette bouteille.
En bouche c’est une petite folie, aussi gourmand qu’au nez et avec ce côté rond qui n’agresse pas les papilles, c’est parfait.
J’avais pris le soin de mettre la bouteille au freezer pendant quelques minutes histoire de dompter les 40 degrés d’alcool.
C’est un produit que l’on dégustera en digestif ou en cocktail, comme dans un Moscow Mule par exemple.

Retrouvez une sélection de cocktails avec Grey Goose Le Melon ICI

Grey Goose Le Melon
Vendue exclusivement aux US et en Duty Free
Environ 30$

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