10 ans d’existence pour ce festival qui a su se forger une solide réputation depuis sa création au Havre en 2006.
Omnivore est un devenu un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche mais aussi pour les épicuriens férus de plaisirs gustatifs et ayant soif d’apprendre grâce aux nombreuses Masterclass se déroulant sur les 3 jours de festival.
Omnivore en quelques chiffres, c’est :
100 Chefs Cuisinier, Patissier, Barmen & Artisans
5 scènes de Masterclass
1 nouvelle scène Street Food
10 Prix Omnivore
105 démonstrations
4 « Fucking Dinners »
12 nationalités différentes
3 pop-up dinner
1 Omnivorious Party by Badoit Rouge
14 000 Festivaliers!
C’est la Maison de la Mutualité qui a le plaisir d’accueillir cet événement hors normes.
L’auditorium a notamment accueilli sur sa scène le talentueux Chef Jean-François Piège, venu parler de son métier-passion.
Les adorateurs du cocktails n’ont pas non-plus été déçus en assistant aux Masterclass d’Alex Kratena ou Shingo Gokan pour ne citer qu’eux.
Il était difficile de choisir une masterclass en particulier tant le choix était vaste et tout aussi attrayant.
Vous l’aurez compris, si vous n’avez jamais participé à Omnivore, vous savez ce qu’il vous reste à faire en 2016
Facebook : Omnivore
Twitter : OmnivoreWorld
#OWTParis
Google+: Omnivore
Instagram : OmnivoreWorld
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
There are 0 Comments