Cette sélection est aujourd’hui destinée aux amateurs de Whisky, qu’il soit pur ou en cocktails.
Bien que la Lynchburg Lemonade ou le Mint Julep puissent facilement convaincre les plus réfractaires à cet alcool de grain.
Jack Daniel’s et la Lyncheburg Lemonade, servie dans une Mason Jar. Simple mais efficace.
Woodford Reserve et le Mint Julep. Un classique !
~ 4 cl de Woodford Reserve Distiler’s Select ~ 10 feuilles de menthe ~ 1 cuillère à café de vergeoise ~ 2 traits d’Angostura bitters ~ Glace pilée // Écraser et mélanger la menthe et la vergeoise dans une timbale àJulep. Remplir de glace pilée et ajouter l’Angostura bitters puis Woodford Reserve. Bien agiter et décorer avec une feuille de menthe.
Talisker présente SKYE en hommage à ses racines.
COULEUR : Or vif à reflets cuivrés NEZ : Douceur d’agrume et air marin sont étayés par les arômes classiques de Talisker : fumée et allumette frottée. Les épices dévoilent une sensation olfactive poivrée. PALAIS : Douce et suave, nappante et picotante, son attaque est très légèrement fumée. La douceur devient rapidement plus âcre et saline, avec des notes de caramel fleur de sel. FINALE : Longue et chaleureuse, elle est également fraîche et ponctuée par une puissante note poivrée, emportée par un soupçon de fumée.
BULLEIT dans sa version RYE Whiskey se déguste idéalement en Sazerac.
5 cl de Bulleit Rye, 1 cl Absinthe, 1 cube de sucre, 2 traits de Peychaud Bitter. Rincer un verre réfrigéré avec l’absinthe, ajouter de la glace pilée et mettre de côté. Incorporer le reste des ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace et remuer. Jeter la glace et toute l’absinthe. Filtrer la boisson dans le verre. Ajouter le zeste de citron pour la garniture.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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