Privilège de l’âge, et peut-être un peu de l’expérience (7 ans de blogging, ce n’est pas rien), j’ai été convié à La Grande Épicerie Paris de la rue de Passy, pour découvrir en avant-première, la sélection des vins qui composent « La Rentrée des Vins » . Et vu la renommée de l’établissement, vous vous doutez bien que les vins sélectionnés valent largement le coup d’oeil. Et même le coup de coeur pour certains.
Hugues Forget, Chef de Cave de La Grande Épicerie Paris, que nous avons pu déguster quelques très bonnes bouteilles, en petit comité. L’occasion de découvrir des domaines à suivre de près, ou d’en apprendre un peu plus sur des techniques de vinification quelque peu contemporaines.
Évidemment, nous n’avons pas pu déguster toutes les références retenues pour cette rentrée 2019.
C’est pourquoi vous retrouvez ci-dessous mes 3 coups de coeur (parmi les références que j’ai pu déguster).
Chablis 2010 – La Forest – Domaine Vincent Dauvissat
IGP Côtes Catalanes 2016 – Roboul – Domaine Danjou Banessy
La Rentrée des Vins
Du lundi 2 au dimanche 8 septembre, exclusivement en ligne, sous forme de vente privée.
Puis du 11 septembre au 13 octobre, à La Grande Épicerie Paris, rue de Sèvres (Paris 7) et rue de Passy (Paris 16).
La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART. L3342-1 ET L3353-3
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